乌梅的营养价值

 乌梅又称酸梅,营养价值较高,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等,有显著的抗菌作用。...详细

 
062011.09

三高人群该不该吃蛋黄?

吃鸡蛋时,只吃蛋清不吃蛋黄,这并不见得是“取其精华,去其糟粕”。因为蛋黄的营养价值远远高于蛋清、蛋白。...详细

202011.05

五种素食能当肉吃

吃肉太多,会增加患慢性病的风险。但吃得太少,蛋白质摄入又会不足。英国《每日邮报》近日刊文推荐蛋白质含量较高的素食,帮助弥补这一缺陷...详细

202011.05

夏季健脾消积首选高粱

高粱,俗称蜀黍,是古老的谷类作物之一。高粱有多个品种,按颜色来分有红、白、黄、褐、黑几种,其味甘、涩,性温,入脾、胃经,具有健脾和胃、温中消积的功效...详细

192011.05

夏季吃凉菜 开胃又补维生素

到了夏天之后,很多人都懒得做饭,凉菜是他们的首选佳肴。生吃蔬菜有讲究---有的蔬菜是适合于生吃的。例如青萝卜,生吃可以保存更多的维生素...详细

192011.05

薯类营养有绝活抗癌预防慢性病

红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用...详细

192011.05

运动前吃甜食可提供能量

人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对,就会严重影响健康:除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外,还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢...详细

172011.05

什么时候吃饭瘦得最快

减肥的时候,最要紧的就是控制热量的摄入量,饮食有规律也容易长胖而且也很容易就会吃得过多。如果是碰上节假日,更是失去控制。对于很多人来说,控制食量绝非易事...详细

162011.05

枸杞子养生新招

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”...详细

162011.05

野菜养生功效佳

人们对吃野菜总是有些许的“戒心”,甚至不少人都认为“野菜是有毒的”,其实野菜和蔬菜一样,只是生长的环境不一样...详细

162011.05

吃强碱性蔬菜瓜果可治病

痛风是嘌呤代谢紊乱使体内产生尿酸过多所引起的疾病。急性期起病急,常累及关节,多有红肿痛热。慢性期关节肿大、畸形及僵硬,约半数患者有痛风石...详细

 
 
 
 
 
 
 

心情不好多吃香蕉或葡萄

Eating bananas or grapes...详细