木须肉

http://www.chinesecio.com 2011年02月21日 00:00 天天美食网

字号:

木须肉
木须肉

公历日期:2011年2月21日

农历日期:正月十九

推荐菜:木须肉

推荐理由:一道家常菜,清香嫩脆,营养可口

菜系家常菜

口味 咸鲜

价格10-40元

原料 :猪瘦肉150克,鸡蛋 150克,木耳5克,黄瓜 50克, 少许, 5克,酱油 3克,料酒 5克,香油 少许

制作 方法

1.木耳泡发,去根,撕小朵。

2.黄瓜切菱形片;猪肉切丝;葱、姜切丝。

3.锅热 ,加入鸡蛋炒散,盛盘备用。

4.另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀。

5.加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒,出锅前淋上香油。