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康师傅天价面再创新天价 原来108元现在要298元

http://www.chinesecio.com 2011年01月21日 13:35 新华网

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康师傅私房牛肉面在厦门刚刚开业时,其售价高达108元一碗的“顶级弹牙嫩排面”曾引发市民的一片惊叹,被称为“天价牛肉面”。现在这道“天价牛肉面”竟然还涨价了,自本月起由原来的108元涨到298元。虽说这道面的分量也由之前的“单人份”变成了“双人份”,但若按人头计,其上涨的幅度还是达到了38%。

康师傅牛肉面悄然涨价

经常到厦门大润发康师傅私房牛肉面用午餐的钟先生,昨日按老习惯叫了碗私房红烧牛肉面,这是该餐馆最便宜的牛肉面,不过也要22元/碗。

然而,钟先生买单时才得知,私房红烧牛肉面已经提价了,新的标价是24元/碗。服务员告诉钟先生,康师傅面馆已从本月起提价,涨幅基本上为2元/碗。

其中,最让人傻眼的是号称“天价牛肉面”的顶级弹牙嫩排面。导报记者昨日在康师傅看到,这道该餐馆的招牌菜已从菜单中消失,改而单独出现在餐桌提示牌上,标价则由之前的108元调整为298元。

对此,服务员解释,顶级弹牙嫩排面的分量增加了,现已由原来的“一人份”变成了“双人份”。但即便如此,按人头计算,这份“天价面”的涨幅还是达到了38%。

康师傅还在餐桌提示牌注明了这道顶级弹牙嫩排面之所以“天价”的几大理由:“精选上等育肥肉牛6-8根嫩排,一条牛只有6根,但我们只精选其中的4根。此外,配以特制红烧汤头”等等。

面粉等原材涨价所致?

导报记者昨日在康师傅面馆采访时发现,此波提价引发了不少食客的议论,298元的“天价面”更是成了议论的热点。

“康师傅牛肉面原来就已经够贵了,现在竟然还提价。”有食客表示:特别是高达298元的“天价面”更是涨得离谱,不就是一碗普通的牛肉面吗,用的又不是鲍鱼汁海参,凭什么要卖这么贵呢?

有意思的是,康师傅餐桌上的提示牌还特地提示称:顶级弹牙嫩排面每天仅售10碗。但据该餐馆的一位服务员私下向导报记者透露,其实有时候一个月都卖不到10碗,点“天价面”的一般都是商务人士或者小情侣,点餐更多时候是碍于面子。

据康师傅私房牛肉面方面给出的解释,此番提价原因是“面粉等原材料成本上涨”。但有意思的是,去年11月底,国家发改委召集国内4家大型面粉加工企业进行座谈,明确要求这些龙头企业在近期内执行稳定的销售价格政策,不得提价。随后国内面粉企业相继下调了价格。